Автор рецептаВиктория Останина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность100.9 ккал
Белки7.7 г
Жиры3.3 г
Углеводы9.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Мягкий творог | 200 г |
| Яичный белок | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Кукурузная мука | 40 г |
| Какао-порошок | 2 столовые ложки |
| Ванилин | щепотка |
| Экстракт стевии | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Натуральный йогурт | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | ½ чайных ложек |
| Мюсли | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Творог размять вилкой.
- 2
Вбить к творогу яйцо и два белка.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Добавить ванилин и стевию, тщательно перемешать миксером.
Инструменты
Миксер - 4
Всыпать муку, какао и разрыхлитель, снова перемешать миксером.
- 5
Выжать немного лимонного сока и йогурт, снова перемешать.
- 6
Формочки для кексов равномерно смазать небольшим количеством оливкового масла.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 7
Заполнить формочки тестом примерно до половины, чуть больше.
- 8
Сверху присыпать мюсли.
- 9
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
