Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Домашнее овсяное печенье с грецкими орехами

Домашнее овсяное печенье с грецкими орехами

АВТОР: Anna Sazanova
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
449
7
34
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Овсяная мука
150 г
Цельнозерновая мука
50 г
Коричневый сахар
50 г
Сливочное масло
150 г
Грецкие орехи
100 г
Молоко
1 столовая ложка
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Смешать муку, 40 грамм сахара и щепотку соли. Добавить размягченное сливочное масло и замесить тесто. Если тесто не собралось, добавить 1 столовую ложку ледяной воды. Добавить рубленые грецкие орехи и перемешать.
2На застеленный пергаментом противень выложить по 1 столовой ложке теста и сформировать из него лепешки. Смазать тесто молоком при помощи кисточки, присыпать сахаром.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
3Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 10 минут. Остудить и подавать.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии (2):
Аватар
Елена Махонова22 июня 2021
0
Слишком рассыпчатое получается печенье, не понравилось.
Аватар
Elena Podyacheva9 июля 2019
0
Авторство приписано!Рецепт из фирменного журнала «Лента».
Читайте также:
Похожие рецепты
Пикатта из камбалы
Пикатта из камбалы
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Рагу из камбалы с кокосовым молоком
Рагу из камбалы с кокосовым молоком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
1
0
Карп-белка
Карп-белка
Автор: Еда
2 порции
40 минут
0
1
0
Рогалики-подковки с яблоком из слоеного теста
Рогалики-подковки с яблоком из слоеного теста
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
1 час
0
1
0
Быстрая закуска из трёх продуктов
Быстрая закуска из трёх продуктов
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
25 минут
0
2
0
Закусочные грибочки мухоморы из черри и перепелиных яиц
Закусочные грибочки мухоморы из черри и перепелиных яиц
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
15 минут
0
1
0
Жареная камбала по-корейски
Жареная камбала по-корейски
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Форель в сливочном соусе
Форель в сливочном соусе
Автор: Еда
4 порции
25 минут
0
1
0
Жаркое из курицы в казане
Жаркое из курицы в казане
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
5 порций
40 минут
0
2
0
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
2
0