Энергетическая ценность на порцию

Калорийность666.3 ккал

Белки17.5 г

Жиры13.2 г

Углеводы121.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:3 часа 30 минут

1
Распустить дрожжи в тёплом молоке, чтобы не было комочков. Добавить 1 ст. ложку сахара и муки, накрыть салфеткой и поставить в тёплое место для брожения.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
2
Яйца взбить с сахаром до белой пены. Маргарин (сливочное масло) растопить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Взбитые яйца вылить в высокую кастрюлю, добавить соль, ваниль, подошедшие дрожжи, просеянную муку (тесто должно быть мягким), хорошо перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки
4
Влить тёплое масло и месить 30-40 минуть, пока есто не перестанет прилипать к рукам.
5
Накрыть тесто салфеткой, укутать и поставить в тёплое место на 1,5-2 часа.
6
Готовое тесто переложить на посыпанную мукой доску, разделать.