Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Ганаш «Лесная ягода»

Автор: Рецепты на сливках
Готовить:40 минут
10 порций
Рецепты на сливках

Автор рецептаРецепты На Сливках

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность118.6 ккал
Белки1.9 г
Жиры7.3 г
Углеводы11.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Сливки 33%-ные50 мл
Ягодное пюре35 г
Творожный сыр40 г
Белый шоколад160 г
Желатин10 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Сливки смешать с желатином.

  2. 2

    В отдельной миске смешать белый шоколад, сыр, ягодное пюре.

  3. 3

    Добавить сливки с желатином и пробить блендером до однородности.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  4. 4

    Накрыть пленкой и дать остыть. Перемешать, и ганаш готов к применению.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Заварной кофейный соус
Заварной кофейный соусОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Английский крем с кардамоном
Английский крем с кардамономОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Клубника с кремом сабайон
Клубника с кремом сабайонОльга Худина
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Кокосовая паста по-гавайски
Кокосовая паста по-гавайскиЕлена Гнедовская
Готовить:10 минут
8 порций
Фотография рецепта Крошки в заварном креме
Крошки в заварном кремеМарина Шутихина
Готовить:1 час 20 минут
6 порций
Фотография рецепта Ванильная панна-котта
Ванильная панна-коттаКира Аветова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Взбитые сливки с ванилью и кальвадосом
Взбитые сливки с ванилью и кальвадосомАлексей Зимин
Готовить:5 минут
6 порций
Фотография рецепта Крем из простокваши
Крем из простоквашиИрина Васильевна Крош
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Коврижки со сливочной помадкой
Коврижки со сливочной помадкойЕлена П.
Готовить:30 минут
5 порций
Фотография рецепта Орехово-шоколадный десерт
Орехово-шоколадный десертМарина Шутихина
Готовить:45 минут
6 порций