Автор рецептаАртем Art26011977@mail.ru
История рецепта
Рецепт повзоимствован на сайте webspoon.ru у автора Katya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность426.2 ккал
Белки16.4 г
Жиры15.3 г
Углеводы56.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Гречневая мука | 150 г |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | 0.7 л |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Соединить муку гречневую и пшеничную, добавить сахар и соль — хорошо все перемешать.
- 2
Затем добавить яйца и 2–3 столовые ложки молока.
- 3
Тщательно все перемешать, чтобы не было комков.
- 4
Затем добавить молоко по 1–2 столовой ложке и хорошо замесить тесто. Важно добавлять молоко маленькими порциями и каждый раз хорошо соединять продукты — это поможет избежать комков. При необходимости увеличить количество молока.
- 5
Добавить растительное масло.
- 6
Хорошо все размешать, тесто должно быть однородным. Готовое тесто оставить постоять 25–30 минут.
- 7
Жарить блины с двух сторон до хорошо румяного цвета.
Шпаргалка
Как приготовить блины
