История рецепта

Рецепт повзоимствован на сайте webspoon.ru у автора Katya

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность426.2 ккал

Белки16.4 г

Жиры15.3 г

Углеводы56.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

4 порции

Готовить:1 час

1
Соединить муку гречневую и пшеничную, добавить сахар и соль — хорошо все перемешать.
2
Затем добавить яйца и 2–3 столовые ложки молока.
3
Тщательно все перемешать, чтобы не было комков.
4
Затем добавить молоко по 1–2 столовой ложке и хорошо замесить тесто. Важно добавлять молоко маленькими порциями и каждый раз хорошо соединять продукты — это поможет избежать комков. При необходимости увеличить количество молока.
5
Добавить растительное масло.
6
Хорошо все размешать, тесто должно быть однородным. Готовое тесто оставить постоять 25–30 минут.
7
Жарить блины с двух сторон до хорошо румяного цвета.
Шпаргалка
Как приготовить блины