Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.8 ккал
Белки4.2 г
Жиры2.7 г
Углеводы42.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Клубника | 300 г |
| Малина | 360 г |
| Клюквенный сок | ½ стаканов |
| Белое сухое вино | ½ стаканов |
| Сахар | 0.3 стаканов |
| Молотая корица | ⅛ чайных ложек |
| Клубничный йогурт | 240 г |
| Черника | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В блендере смешайте малину, нарезанную клубнику и клюквенный сок, оставив 2 чайные ложки. Измельчите до однородной массы, затем переложите в сито и отожмите весь сок в кастрюлю. Добавьте вино, сахар, оставив 2 чайные ложки, и корицу. Доведите до кипения на среднем огне и готовьте 2 минуты. Снимите с огня и переложите в большую миску. Накройте и охладите 3 часа. Добавьте йогурт и перемешайте.
Инструменты
Блендер - 2
В блендере смешайте чернику, 2 чайные ложки сахара и 2 чайные ложки клюквенного сока. Измельчите и процедите через сито, отжав весь сок.
Инструменты
Сито шинуа - 3
Разлейте суп по 4 мискам, сверху сбрызните черничным соусом.
