Автор рецептаАнастасия Зотова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность273.2 ккал
Белки6.7 г
Жиры20.4 г
Углеводы15.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Слоеное тесто | 450 г |
| Сыр брынза | 200 г |
| Свежая мята | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сливочное масло | 115 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Сделать сырную массу, размяв вилкой сыр, яйца и мяту. Приправить солью и перцем по вкусу.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Листы теста распрямить и порезать на 3 полоски шириной 8 см. В длину они должны достигать 18 см.
- 3
Смазать полоску теста растопленным маслом и положить в уголок немного сырной массы. Сложить, чтобы в углу получился треугольник, и продолжать складывать, пока вся полоска не будет завернута вокруг начинки. Повторить с оставшимся тестом и сыром.
- 4
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать снаружи растопленным маслом и запекать пироги в течение 20 минут. Подавать теплыми.

Инструменты
Термометр для духовки











