Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Яблочно-банановый чизкейк без запекания

Автор: Юлия Д
Готовить:4 часа
4 порции
Юлия Д

Автор рецептаЮлия Д

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность513.3 ккал
Белки15.2 г
Жиры1.7 г
Углеводы114.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Ржаные сухарики1 стакан
Курага80 г
Вяленые яблоки½ стаканов
Мед1 чайная ложка
Изюм95 г
Молоко100 мл
Мягкий обезжиренный творог100 г
Сахар100 г
Желатин1 столовая ложка
Бананы2 штуки
Вода1 стакан
Яблоко1 штука
Корицапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:4 часа
  1. 1

    Замочить в воде желатин.

  2. 2

    Измельчить в блендере или мясорубке сухари и сухофрукты, добавить мед, перемешать, распределить массу по донышку разъемной формы. Стенки формы смазать маслом или обернуть пищевой пленкой.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  3. 3

    Очистить яблоко и банан от кожуры. Нарезать их тонкими ломтиками, выложить на корж.

  4. 4

    Разогреть набухший желатин.

  5. 5

    В блендере смешать и взбить банан, молоко, творог, сахар с корицей. Влить чуть остывший желатин, перемешать и тут же вылить смесь в форму. Остудить чизкейк в холодильнике.

33 комментария
Катя Карпова
20.03.2017 в 15:03
Какая энергетическая ценность у блюда?
Maria Trish
03.10.2016 в 18:47
вместо сухариков у меня было печенье без сахара, а вместо сахара - 4 пакетика стевии) очень вкусно)
Наталья Ситникова
24.09.2016 в 11:36
безумно вкусно получилось
Юлия Фетисова
03.09.2016 в 14:23
особенно понравилось «творог 1/2 штуки»!!!!
Ирина Сафина
27.03.2016 в 16:07
разведеного желатина добавлять 1 стакан?
Наталья Ситникова
24.09.2016 в 11:35
Ирина Сафина,да
Виктория Гудкова
23.08.2015 в 09:56
а с сухарями,что делать?
Марина Ушанкина
01.06.2015 в 09:00
сколько творога?
Пушистый Кролик
01.05.2015 в 21:21
десерт очень вкусный, но на чизкейк не похоже.
Марина Ушанкина
25.04.2015 в 18:13
3 фото салат?)))
Владимир Булатов
17.04.2015 в 13:30
У меня получился на подобие панакоты... Либо желатина много, либо творога мало...
Alice Chloe`
01.03.2015 в 18:18
делаю второй раз, и каждый раз не получается достичь того состояния, когда торт представляет собой единое целое))) все равно немного да расплывается. третий раз буду готовить с тремя ложками желатина 
Ася Петрова
13.02.2015 в 11:05
Делаю уже второй раз, вначале с творогом, теперь - с маскарпоне, но каждый раз в последний момент при добавлении желатина в крем он как бы сворачивается, и сыр/творог идет комками. Все равно вкусно, но не супер эстетично. 
Анастасия Глухарева
14.02.2015 в 11:56
Ася Петрова,добавляйте остывший желатин, а не горячий ;) и ничего сворачиваться не будет
Анастасия Глухарева
14.02.2015 в 11:56
Ася Петрова,Добавляйте остывший желатин, а не горячий, и ничего сворачиваться не будет ;)
Анастасия Глухарева
14.02.2015 в 11:56
Ася Петрова,добавляйте остывший желатин, а не горячий ;) и ничего сворачиваться не будет
Elaine Gukova
06.12.2014 в 14:46
Сахар надо обязательно заменить на фруктозу.
Людмила Зырянова
15.08.2014 в 22:49
если вместо желатина использовать агар- агар из расчета 2 ч.л на 200 мл, то все застынет очень быстро и будет хорошо держать форму
Ксю Ёлк
17.10.2014 в 13:17
Людмила Зырянова,да ещё и полезнее выйдет
Maria Katkova
26.10.2014 в 10:37
Людмила Зырянова,а сколько агар-агара брать?
Kseniya Kiseleva
28.07.2014 в 20:41
если добавить сыр маскарпоне вместо/вместе с творогом застынет ли чизкейк? или в этом случае необходимо выпекать?
Кайт Селина
15.02.2014 в 20:33
сколько ккал выходит?
Наташка Литвин
21.12.2013 в 18:58
что бы получился торт стандартного диаметра 27-29 см, надо брать двойную порцию! Очень-очень нежный и вкусный! Вместо сухофруктов брала на основу готовый медовый корж, а второй раз сделала тонкий бисквит! Оба варианта хороши! Всем рекомендую)
Olga Pozdnyakova
10.09.2013 в 15:20
Обычно творог в пачках по 200 грамм продают, поэтому я предполагаю, что в здесь имелось ввиду 100 грамм
Yulia Aglichanova
31.12.2012 в 16:28
вероятно творога 0,5 кг
Ксения Филиппова
30.12.2012 в 08:19
Обалдненно! Сделала сразу двойную дозу! Хлебушек правда немного чувствуется, но зато заливка такая легкая и воздушная - намного вкуснее маскарпене!
Кристина Волшебница
25.10.2013 в 22:39
Ксения Филиппова,а сколько творога брали на порцию? спасибо.
Ксения Филиппова
26.10.2013 в 21:11
Кристина Волшебница,Я брала полпачки творога 100-125 (в зависимости от веса пачки 200 или 250 гр). И лучше брать такой чтоб был мягкий, а не крупинками.
Ксения Филиппова
26.10.2013 в 21:11
Кристина Волшебница,Я брала полпачки творога 100-125 (в зависимости от веса пачки 200 или 250 гр). И лучше брать такой чтоб был мягкий, а не крупинками.
Нора Киркиж
28.12.2012 в 14:35
сколько, в конце концов, творога нужно?
Элина Прохоренкова
10.03.2012 в 12:05
А калорийность какая?)
Лё Алё
20.09.2011 в 13:08
использовали бананово-творожный кусок как один из слоев желе. Очаровательно
Наталья Шумихина
12.01.2011 в 15:41
1/2 штуки творога – лучшая формулировка!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Баскский чизкейк
Баскский чизкейкАлиса Погосян
Готовить:9 часов
8 порций
Фотография рецепта Творожный чизкейк без выпечки
Творожный чизкейк без выпечкиМатильда Огурцова
Готовить:4 часа 40 минут
8 порций
Фотография рецепта Мандариновый чизкейк
Мандариновый чизкейкЕда
Готовить:4 часа
6 порций
Фотография рецепта Баскский чизкейк
Баскский чизкейкВладимир Каменев
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Чизкейк на розовой воде
Чизкейк на розовой водеРежис Тригель
Готовить:4 часа
1 порция
Фотография рецепта Китайский чизкейк с кокосовым молоком
Китайский чизкейк с кокосовым молокомРесторан Hong Kong
Готовить:1 час 15 минут
2 порции
Фотография рецепта Чизкейк творожный
Чизкейк творожныйJulia Gedz
Готовить:1 час
7 порций
Фотография рецепта Чизкейк без выпечки «Киви и маракуйя»
Чизкейк без выпечки «Киви и маракуйя»Shinji Igarashi
Готовить:3 часа
4 порции
Фотография рецепта Банановый чизкейк с семенами чиа
Банановый чизкейк с семенами чиаShinji Igarashi
Готовить:1 час 20 минут
3 порции