Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность856.5 ккал
Белки5.9 г
Жиры59.7 г
Углеводы71.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Яблоко | 2 кг |
| Сливки 35%-ные | 1 л |
| Тростниковый сахар | 200 г |
| Лимон | 1 штука |
| Зеленый базилик | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 20 минут
- 1
Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевинки. Провернуть через мясорубку. Переложить пюре в глубокую емкость и поставить на час в холодильник. Сливки тоже должны стоять в холодильнике.
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
Через час достать сливки и яблочное пюре и смешать их с сахаром на медленном режиме миксера в однородную массу. Добавить сок одного лимона, мелко нарубленные листья зеленого базилика и снова перемешать. Массу переложить в глубокую пластиковую емкость и поставить в холодильник еще на один час.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
