Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность460.1 ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы114.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Ягодное пюре | 1 стакан |
| Сахар | 400 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Спелые ягоды клубники, земляники, малины или черной смородины очистить от стебельков, промыть в холодной воде, дать ей стечь, после чего протереть ягоды сквозь волосяное сито в фаянсовую или эмалированную посуду и положить сахар.
Инструменты
Нож шефский - 2
Хорошо перемешать пюре, поставить его на 5–6 часов в холодное место, время от времени помешивая, чтобы сахар скорее растворился.
- 3
Разлить пюре в чистые бутылки и закупорить пробками, прокипяченными в воде. Если пюре предназначено для длительного хранения, рекомендуется горлышки закупоренных бутылок залить сургучом или воском. Хранить бутылки с пюре нужно в прохладном месте.
