Энергетическая ценность на порцию

Калорийность120.7 ккал

Белки6.6 г

Жиры0.6 г

Углеводы25 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:1 час

1
Морковь и тыкву чистим и нарезаем средним кубиком.
Инструменты
Нож шефский
2
В кастрюле обжариваем мелко рубленные лук и чеснок, добавляем немного воды, морковь, тыкву и шалфей, тушим под крышкой до готовности. Овощи разминаем до состояния пюре, вилкой или блендером. Фасоль варим по инструкции, указанной на упаковке.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Добавляем готовую фасоль в кастрюлю к пюре, тушим на среднем огне 5 минут. При подаче можно украсить тыквенными или льняными семечками, рубленной зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень