Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность436.4 ккал
Белки7.8 г
Жиры20.1 г
Углеводы60.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Соль | по вкусу |
| Белое сухое вино | 5 столовых ложек |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 2 кг |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:3 часа
- 1
Порежьте лук на ломтики толщиной 1,5 см. Разогрейте масло в большой кастрюле с толстым дном. Отправьте туда лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 30-45 минут, пока лук не станет очень мягким.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Посыпьте мукой и сахаром, потом влейте вино. Посолите, перемешайте, закройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 2 часа.
