Энергетическая ценность на порцию

Калорийность312.7 ккал

Белки4.9 г

Жиры2 г

Углеводы73.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Круглой ложкой вырезать из дыни и арбуза много маленьких шариков — должно получиться примерно 8 стаканов. Переложить в прямоугольную форму.
Инструменты
Ложка для мороженого
2
В сотейнике довести до кипения воду, яблочный сок и агар-агар. Уменьшить огонь и варить до полного растворения примерно 5 минут. Снять с огня и добавить мед. Охладить до комнатной температуры.
Инструменты
Сотейник
3
Залить смесью шарики арбуза и дыни и отправить в холодильник до застывания.
4
Перевернуть желе на блюдо, предварительно подержав форму в кипятке. Сразу подавать.