Энергетическая ценность на порцию

Калорийность315.7 ккал

Белки7.9 г

Жиры6.9 г

Углеводы54.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:10 минут

1
Налить в кастрюлю 500 г воды, вскипятить, всыпать сахар и вновь вскипятить. В приготовленный сироп опустить очищенные от кожи и сердцевины яблоки, слегка отварить их и выложить в глубокое блюдо.
Инструменты
Ложка для удаления семян
2
Предварительно намоченный желатин залить 400 г кипятка и поставить на плиту, чтобы сохранился горячим. Яблочную кожуру залить водой, разварить, протереть, соединить с горячим сиропом и желатином. Если жидкости окажется меньше 1 литра, добавить кипятку, перемешать.
3
Залить этим сиропом яблоки и поставить на холод. Перед подачей яблоки полить взбитыми сливками.