Энергетическая ценность на порцию

Калорийность217.5 ккал

Белки5.3 г

Жиры9.2 г

Углеводы28.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Картофель	250 г
Пшеничная мука	50 г
Куриное яйцо	1 штука
Растительное масло	1 столовая ложка
Сахар	2 столовые ложки
Соль	щепотка
Сода	щепотка
Семечки подсолнуха	2 столовые ложки

Этот рецепт в статьях

Торт, сырники и печенье из картошки

Рецепты

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Отварить или запечь картофель. Почистить, натереть на терке.
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре
2
Добавить яйцо, сахар, растительное масло, соду и муку. Перемешать. Добавить соль.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Раскатать тесто толщиной в 7 мм. Вырезать из теста кружочки, посыпать их семечками.
4
Печь в духовке до готовности при 180-200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Во всем печенье 950 ккал, а в 1 из 12 печенюшек – 80 ккал. Вместо подсолнечных семечек можно использовать тыквенные, льняные, кунжут или вообще посыпать сахаром или маком. Так же семечки можно добавить прямо в тесто.