Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Кекс с черной смородиной

Автор: Анюта Токарева
Готовить:1 час
4 порции
Анюта Токарева

Автор рецептаАнюта Токарева

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность622.9 ккал
Белки12.8 г
Жиры29 г
Углеводы76.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо3 штуки
Сливки 10%-ные100 мл
Сахар100 г
Пшеничная мука250 г
Черная смородина200 г
Гашеная сода½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Яйца смешать с сахаром.

  2. 2

    Взбить яйца и сахар добела.

  3. 3

    Добавить растопленное сливочное масло, сливки и муку, перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом. Все хорошо перемешать. Смородину (если взяли замороженную, размораживать ее не нужно) обвалять в муке.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  4. 4

    Добавить смородину в тесто и перемешать.

  5. 5

    Переложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом.

  6. 6

    Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать кекс 1 час.

  7. 7

    Готовый кекс остудить в форме.

3 комментария
Наталья Фомина
04.08.2016 в 18:43
И сахара и смородины в самй раз, приятный кисло сладкий кексик. Спасибо за рецепт!
ATanya
02.04.2014 в 19:03
Смородины бы меньше, а сахара побольше, пресновато((
Анюта Токарева
02.04.2014 в 19:12
ATanya,Ну можно и так:)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Маковый кекс
Маковый кексАлёна Казавчинская
Готовить:1 час
12 порций
Фотография рецепта Пасхальный кекс
Пасхальный кексВалентина
Готовить:50 минут
5 порций
Фотография рецепта Кекс «Воздушный»
Кекс «Воздушный»Матильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кекс с глазурью
Кекс с глазурьюМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кофейный кекс
Кофейный кексМатильда Огурцова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Банановый кекс
Банановый кексМатильда Огурцова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Кексики «Для гостей»
Кексики «Для гостей»Матильда Огурцова
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Маково-лимонный кекс
Маково-лимонный кексОлеся Потапова
Готовить:1 час 10 минут
8 порций
Фотография рецепта Рождественский кекс
Рождественский кексЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций