Энергетическая ценность на порцию

Калорийность266.3 ккал

Белки7.1 г

Жиры15.7 г

Углеводы23.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

7 порций

Готовить:1 час 30 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
К желатину добавить 100 мл сливок из общего объема.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3
В кастрюлю добавить желтки, сахар, крахмал.
4
Перемешать.
5
Перебить клубнику блендером.
Инструменты
Блендер
6
В кастрюлю влить сливки.
Инструменты
Кастрюля
7
Добавить клубничное пюре.
8
Перемешать.
9
Довести до кипения на медленном огне.
10
Разлить по фомам, убрать на 1 час в холодильник.