Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Клубника | 300 г |
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Сливки 10%-ные | 250 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Взбить блендером в пюре 300 мл клубники. Замороженная из пакета тоже отлично подойдёт, только дай ей сначала разморозиться и слей воду.
Инструменты
Блендер - 2
Продолжая взбивать, влить в клубничное пюре банку обычной сгущенки.
- 3
Поставить сладкую смесь в морозилку минут на сорок.
- 4
Как только подойдет время, взбить миксером 250 мл сливок до плотной пены, достань подмерзшую смесь из морозилки, добавить к сливкам и хорошенько взбить еще раз. Должен получиться густой пышный крем.
Инструменты
Миксер - 5
Вылить этот крем в широкую плоскую форму, чтобы его слой был не больше трех сантиметров, и снова поставить в морозилку.
- 6
Через два часа мороженое будет готово. Дать ему чуточку подтаять, прежде чем начинать есть.
