Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность225.3 ккал
Белки7 г
Жиры7.8 г
Углеводы32.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр рикотта | 230 г |
| Сахарная пудра | ½ стаканов |
| Лимонная цедра | 2 чайные ложки |
| Лимонный сок | 1 ½ чайных ложек |
| Клубника | 300 г |
| Листья мяты | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
В блендере смешайте рикотту, сахарную пудру, лимонную цедру и лимонный сок. Взбейте до однородного состояния и отправьте в холодильник на 1 час.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
У каждой ягоды срежьте нижние части, чтобы клубника легко стояла на блюде. Затем у каждой ягоды срежьте макушки, сделав V–образный надрез.
- 3
Выложите охлажденный крем в кондитерский мешок и украсьте кремом ягоды сверху.
- 4
Украсьте листьями мяты и подавайте.
