Автор рецептаElpukhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность388.3 ккал
Белки3.1 г
Жиры16.7 г
Углеводы55.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Клубника | 300 г |
| Сахар | 75 г |
| Базилик | 4 штуки |
| Вода | 150 мл |
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
| Взбитые сливки | 100 мл |
| Лимон | ¼ штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смешайте для сиропа в небольшой кастрюле сахар с водой, добавьте 3 веточки свежего базилика, сок и цедру четвертинки лимона, накройте крышкой, поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения, периодически помешивая. Когда сироп закипит, снимите крышку и варите еще 8 минут. Затем процедите, чтобы удалить листья базилика.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Добавьте в горячий сироп немного холодного сливочного масла в качестве загустителя и тщательно перемешайте. Дайте сиропу немного остыть.
- 3
Ягоды разрежьте пополам, выложите в креманки и залейте теплым базиликовым сиропом. Украсьте по вкусу взбитыми сливками.
Инструменты
Нож керамический
