Энергетическая ценность на порцию

Калорийность69.1 ккал

Белки8.2 г

Жиры2.7 г

Углеводы2.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
20 гр желатина (1 ст. л. с горкой) залить 100 мл воды и оставить набухать на 30 минут.
2
Заварить крепкий кофе: 2 ч.л. кофе залить 250 мл кипятка, добавить заменитель сахара по вкусу, оставить настаиваться под крышкой, затем тщательно процедить, чтобы не осталось гущи и дать остыть.
Инструменты
Кофемашина
3
Йогурт смешать с подсластителем и остывшим кофе.
4
Разбухший желатин нагреть на водяной бане до растворения, влить к йогуртово-кофейной массе, все хорошо перемешать, разлить по прозрачным формам и поставить в холодильник на несколько часов до застывания.
Инструменты
Сотейник