Энергетическая ценность на порцию

Калорийность901.4 ккал

Белки19.5 г

Жиры42 г

Углеводы115.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:1 час

1
Смешать кукурузную и пшеничную муку.
2
В теплую воду добавить щепотку соли. В муку вбить яйцо, влить воду, все тщательно перемешать.
3
Вымесить тесто и дать ему расстояться 2–3 часа в теплом месте.
4
Из готового теста сформовать колбаску, нарезать ее кусочками толщиной около 3 см. Придать каждому кусочку округлую форму и расплющить в виде лепешки.
Инструменты
Нож шефский
5
Орехи мелко порубить и смешать с медом. На каждую лепешку выложить немного ореховой начинки, соединить и защипнуть края.
6
Смазать сковороду маслом и выложить на нее колобки. Поместить сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать 10–15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки