Автор рецептаIra Manannikova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Шоколадная паста | 250 г |
| Дрожжевое слоеное тесто | 2 штуки |
| Толченые грецкие орехи | 2 столовые ложки |
| Измельченный жареный арахис | 2 столовые ложки |
| Молотая корица | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Я использую уже готовое слоенное дрожжевое тесто (в 1 упаковке 2 пластины). Раскатать слои на 2 прямоугольника размером около 30х15 см.
- 2
Разрезать прямоугольники на треугольники (из одного пласта теста получается 5–6 треугольников). Сделать надрезы на основании каждого треугольника размером 2–3 см (схема есть в изображении).
- 3
Выкладывайте начинку на начало надреза у основания, посыпайте орешками.
- 4
Заворачивайте круассан от нижних уголков к верхнему (разрез на нижнем основании необходим для крепления начинки, и удержании ее внутри круассана).
- 5
Выкладывайте круассаны на пергамент, посыпайте корицей, и отправляйте в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15–20 минут.
