
Автор рецептаЖеня
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность913.6 ккал
Белки10.5 г
Жиры50.4 г
Углеводы107.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 580 г |
| Сливочное масло | 350 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Абрикосовый джем | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
В масло добавить 1-2 столовые ложки муки и тщательно взбить его с сахарной пудрой до получения пышной массы.
- 2
Ввести яйцо и продолжать сбивать массу до полного растворения сахара, всыпать муку и быстро замесить тесто.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Из кондитерского мешка через резную трубочку отсадить тесто на противень в виде ромашек, ракушек, палочек.
- 4
В центр каждого печенья выдавить глазок абрикосового джема.
- 5
Выпекать при 200 градусах до готовности, примерно 20 минут.

Инструменты
Термометр для духовки








