Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Курабье персидское

Автор: Женя
Готовить:40 минут
6 порций
Женя

Автор рецептаЖеня

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность913.6 ккал
Белки10.5 г
Жиры50.4 г
Углеводы107.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Пшеничная мука580 г
Сливочное масло350 г
Куриное яйцо1 штука
Сахарная пудра150 г
Абрикосовый джем3 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    В масло добавить 1-2 столовые ложки муки и тщательно взбить его с сахарной пудрой до получения пышной массы.

  2. 2

    Ввести яйцо и продолжать сбивать массу до полного растворения сахара, всыпать муку и быстро замесить тесто.

  3. 3

    Из кондитерского мешка через резную трубочку отсадить тесто на противень в виде ромашек, ракушек, палочек.

  4. 4

    В центр каждого печенья выдавить глазок абрикосового джема.

  5. 5

    Выпекать при 200 градусах до готовности, примерно 20 минут.

4 комментария
Светик Фатина
04.04.2015 в 21:42
Неправильные пропорции. Мучилась 3 часа с ними. Очень приочень густое тесто((( больше не буду их готовить.
Кристина Кох
01.06.2014 в 23:09
Я взяла 400гр муки, 150гр сахара (не пудры), 2 яйца и еще добавила немного молока, так как тесто очень густое и не выдавливалось из кулинарного шприца. Джем - смородина, тертая с сахаром. Очень вкусно.
Elena Selivanova
02.12.2012 в 18:13
Прикольные печеньки получились) Понравились всем и детям, и взрослым) Спасибо за рецепт, быстро и просто)
Анна
18.02.2011 в 22:20
Вкусненько. Только тесто получилось слишком густое - не выдавливалось через насадку кондитерского шприца, поэтому добавила теплых жирных сливок.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шоколадные крамбл куки
Шоколадные крамбл кукиЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Печенье из картофельного пюре
Печенье из картофельного пюреЕда
Готовить:40 минут
12 порций
Фотография рецепта Печенье из картошки
Печенье из картошкиИрина Глухова
Готовить:40 минут
3 порции
Фотография рецепта Овсяное печенье
Овсяное печеньеВалентина
Готовить:25 минут
3 порции
Фотография рецепта Овсяное печенье с изюмом
Овсяное печенье с изюмомЕда
Готовить:20 минут
3 порции
Фотография рецепта Супершоколадное печенье
Супершоколадное печеньеЕда
Готовить:1 час
8 порций