Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность773.6 ккал
Белки8.8 г
Жиры36.5 г
Углеводы105.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 500 г |
| Сливочное масло | 250 г |
| Мед | 50 г |
| Молоко | ¾ стаканов |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Ванильный сахар | 1 чайная ложка |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Гвоздика | 8 штук |
| Кардамон | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сливочное масло растереть до пены, добавить мед, сахарную пудру, мед, пряности и снова растереть. Полученную массу развести молоком, взбить, постепенно ввести муку и замесить тесто. Поставить на 15 минут в холодильник.
- 2
Раскатать тесто до толщины в один сантиметр, тонким стаканом вырезать кружочки, выложить их на сухой противень. Выпекать на слабом огне 5–8 минут. Готовое курабье остудить и посыпать сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
