Энергетическая ценность на порцию

Калорийность781.1 ккал

Белки37.2 г

Жиры42.8 г

Углеводы63.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
Курицу разделить на порционные кусочки примерно 3 на 3 см, посолить, поперчить, можно добавить лук, нарезанный полукольцами.
Инструменты
Нож керамический
2
Маргарин растопить.
3
В растопленный маргарин добавить кефир, соль, соду, яйцо, муку.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4
Замесить крутое тесто (тесто должно отставать от рук).
5
Тесто разделить на две части 1:2. Из большой части раскатать блин и выложить на него подготовленную курицу.
6
Из меньшей части раскатать блин и накрыть пирог. В центре сделать дырочку.
7
Готовить в духовке при температуре 180–200 градусов 1 час.
Инструменты
Термометр для духовки
8
Пирог готов, когда сок внутри становится прозрачным.