Автор рецептаЛюбов Макаренко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность824.7 ккал
Белки9.7 г
Жиры43 г
Углеводы99.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 150 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Пекарский порошок | 1 чайная ложка |
| Черника | 500 г |
| Сметана | 250 г |
| Ванильная эссенция | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Взбить сливочное масло со 150 граммами сахарной пудры, добавить одно яйцо.
- 3
Просеять муку с пекарским порошком. Все перемешать – тесто готово.
- 4
Выложить дно и стенки формы для запекания тестом, поставить в духовку на 10 минут, затем достать.
- 5
Взбить сметану, 50 грамм сахарной пудры и ванильную эссенцию до однородной консистенции, добавить 1 яйцо, еще раз все взбить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
Аккуратно перемешать все с черникой. Выложить готовую начинку в получившийся корж и поместить в духовку на 30 минут, затем оставить его остывать, после чего можно подать с мороженым.
Инструменты
Силиконовые лопатки
