Энергетическая ценность на порцию

Калорийность513.4 ккал

Белки9.1 г

Жиры4.6 г

Углеводы111.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:2 часа

1
Сливы помыть и обсушить.
2
Виноград помыть и обсушить.
3
Из слив удалить косточки и нарезать сливы дольками.
Инструменты
Нож шефский
4
Ягоды винограда разрезать пополам удалить из них косточки.
5
В емкость положить сахар и муку.
6
Добавить к муке и сахару яйца и тщательно перемешать. В тесто добавить соль и погашенную уксусом соду.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
7
Половину теста вылить на противень, застеленный пергаментом.
Инструменты
Бумага для выпечки
8
Выложить на тесто дольки слив.
9
На сливу выложить виноград и залить сверху тестом.
10
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час. Достать из духовки и остудить. При подаче украсить сахарной пудрой и ягодным соусом.
Инструменты
Термометр для духовки