Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги Сеймурины Круз и Элизы Жеан «Белая книга рецептов для детей»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 150 г |
| Сливочное масло | 75 г |
| Соль | щепотка |
| Вода | 50 мл |
| Яблоко | 4 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Чтобы сделать песочное тесто, руками смешать муку, соль и масло, как бы растирая смесь в ладонях.
- 2
Добавить воду, замесить тесто и сформировать из него шар. Положить его на рабочую поверхность и 2–3 раза придавить ладонью.
- 3
Снова скатать тесто в шар и охладить (по возможности 2 часа) перед приготовлением.
- 4
Разогреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Очистить яблоки и нарезать их тонкими дольками.
Инструменты
Нож шефский - 6
Присыпать рабочую поверхность мукой и скалкой раскатать тесто.
Инструменты
Скалка - 7
Выложить его в форму для пирога и разложить яблочные дольки по кругу внахлест. Выпекать примерно 30 минут.
- 8
Перед подачей дать пирогу остыть.
