Автор рецептаАнна Капустина
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Мягкий творог | 400 г |
| Сахар | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Ванилин | ½ г |
Инструкция приготовления
- 1
Смешать творог с сахаром, добавить яйцо, ванилин (можно использовать ванильный сахар), перемешивать до консистенции однородного крема (миксером/блендером либо венчиком или вилкой). Творог лучше брать с жирностью около 5% (можно более) и форму/противень смазывать маслом не нужно.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Выложить содержимое в форму/противень (или в небольшие формочки), поставить в разогретую духовку и при температуре 180°-200° выпекать примерно 20-40 минут. Готовность лучше смотреть по состоянию: чем творожник ниже — тем меньше времени требуется для выпекания, чем выше — тем дольше. Сырым он точно не получится, но для образования легкой корочки следует подержать подольше.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Ингредиенты можно корректировать каждому под себя, тут всё на свой вкус. При желании можно добавить фрукты, ягоды, корицу, цукаты, сухофрукты и так далее. Экспериментировать с рецептом можно как угодно. Приятного аппетита! :)
