Автор рецептаElina Ambivalence
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность345.1 ккал
Белки6.8 г
Жиры11.2 г
Углеводы53.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лимон | 4 штуки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 200 г |
| Сливочное масло | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Натереть на терке цедру 2 лимонов и добавить к 200 г сахара. Перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Затем выжать сок из 4 лимонов, влить в сахар и размешать.
- 3
Яйца взбить вилкой без пены в отдельной посуде и добавить к лимонам. Дать постоять минут 20–30. Процедить.
- 4
Перелить в кастрюлю, добавить сливочное масло и, перемешивая, варить на среднем огне 3–5 минут до загустения.
- 5
Разлить в стекленную посуду, остудить и поставить в холодильник.
