Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность337.6 ккал
Белки6.8 г
Жиры6.4 г
Углеводы57.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Краснодарский рис | 300 г |
| Тростниковый сахар | 100 г |
| Молоко | 400 мл |
| Сливки | 200 мл |
| Лимонная цедра | 6 столовых ложек |
| Куркума | 1 чайная ложка |
| Коньяк | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 50 минут
- 1
Смешать цедру с сахаром и куркумой, залить молоком, сливками и коньяком, засыпать рис и поставить вариться на слабом огне.
Инструменты
Терка ручная - 2
Когда рис будет готов на три четверти, переложить его в формочки, запечатать их фольгой и поставить на полчаса в духовку, разогретую до 150 градусов. Достать, охладить и подавать с рюмкой лимончелло.
Инструменты
Термометр для духовки
