Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Клюквенный пудинг

Автор: Дарья Уварова
Готовить:4 часа 15 минут
12 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаДарья Уварова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность77.1 ккал
Белки7.8 г
Жиры3.4 г
Углеводы4.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций
Свежая клюква300 г
Желатин85 г
Соль¼ чайных ложек
Гвоздика⅛ чайных ложек
Кипяток2 стакана
Вода1 ½ стаканов
Корица1 чайная ложка
Апельсины1 штука
Миндаль80 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:4 часа 15 минут
  1. 1

    Соедините клюкву и сахар и отставьте в сторону.

  2. 2

    Растворите желатин и соль в кипящей воде. Добавьте холодную воду, лимонный сок, корицу и гвоздику.

  3. 3

    Охладите до загустения.

  4. 4

    Добавьте клюкву, апельсин и орехи.

  5. 5

    Переложите в форму объемом 6 стаканов. Охладите до загустения.

  6. 6

    Извлеките из формы.

  7. 7

    По желанию украсьте свежей зеленью.

2 комментария
Наталья Салмова
14.03.2023 в 18:04
Получилось достаточно вкусное желе. Только я делала пятую часть от нормы, но апельсина больше (1/2 шт.), а желатина уменьшила до 13 грамм, без соли и лимонного сока, клюква достаточно кислая. Сахара добавила 25 грамм, можно чуть больше.
Jemand Anderes
31.01.2019 в 16:39
по-моему это называется желе, хоть и очень извращённое...

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шоколадный пудинг со сливками
Шоколадный пудинг со сливкамиОльга Худина
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Карамельно-шоколадный слоеный пудинг
Карамельно-шоколадный слоеный пудингОльга Худина
Готовить:3 часа 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Теплый вишневый пудинг с ромом
Теплый вишневый пудинг с ромомОльга Худина
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Пудинг с яблоками и апельсином
Пудинг с яблоками и апельсиномЖеня
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Лимонный пудинг со сливками
Лимонный пудинг со сливкамиElpukhova
Готовить:2 часа 15 минут
6 порций
Фотография рецепта Хлебно-масляный пудинг
Хлебно-масляный пудингОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Пудинг из творога с изюмом
Пудинг из творога с изюмомЖеня
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Йоркширский пудинг с чеддером и шнитт-луком
Йоркширский пудинг с чеддером и шнитт-лукомОльга Худина
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Пудинг из кукурузы
Пудинг из кукурузыОльга Худина
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Шоколадный пудинг
Шоколадный пудингTefal
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Хлебный пудинг с мускатным орехом
Хлебный пудинг с мускатным орехомАлексей Зимин
Готовить:1 час
6 порций