Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана «Шотландская клетка».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
862
16
50
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Груши
30 г
Яблоко
30 г
Молоко
30 мл
Пшеничная мука
60 г
Сметана
30 г
Куриное яйцо
1 штука
Сахар
30 г
Сливочное масло
28 г
Растительное масло
14 мл
Брусника
1 г
Разрыхлитель
2 г
Сахарная пудра
1 г
Мята
1 веточка
Панировочные сухари
2 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Яблоки и груши очистить от семян, нарезать мелкими кусочками на дольки.
2Форму для выпекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
3Из всех ингредиентов замесить тесто.
4Выложить на дно формы треть теста, затем яблоки и груши, затем оставшееся тесто. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов до готовности 25–30 минут.
5При подаче посыпать сахарной пудрой, брусникой. Украсить веточкой мяты.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Черничный пирог Иеронима и Корделии
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Царственный пирог с грибами
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
1
0