Энергетическая ценность на порцию

Калорийность299.4 ккал

Белки8.9 г

Жиры2.2 г

Углеводы61.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Доведите рис до кипения, заранее посолив воду (сильно не пересаливайте, так как это десерт), температура должна быть средней.
Шпаргалка
Как сварить рис
2
Рис должен вариться до тех пор, пока полностью не поглотит всю воду, примерно 15 минут. Затем на среднем огне вскипятите молоко и сахар, часто помешивая.
3
Пудинг делается, когда рис и молоко выглядят, как однородная густая смесь. Ни в коем случае не переварите рис, иначе десерт не получится(!).
4
Снимите с огня почти приготовленные ингредиенты и перемешайте их с ванилином.
5
Как только разложите по порциям, для вкуса можете посыпать сверху корицей. Немного охладите. Готово!