Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1084.3 ккал
Белки16.5 г
Жиры45.4 г
Углеводы156.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Пшеничная мука | 900 г |
| Сливочное масло | 450 г |
| Яблоко | 500 г |
| Сахарная пудра | 450 г |
| Куриное яйцо | 8 штук |
| Сливовый джем | 280 г |
| Абрикосовый джем | 250 г |
| Молоко | 480 мл |
| Вода | 160 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Смешать просеянную муку, соль, сахар, яйца, молоко и сливочное масло (полученная смесчь должна иметь консистенцию сметаны).
Инструменты
Ложка для удаления семян - 2
Форму смазать жиром, дно покрыть сливовым джемом, затем уложить слой яблок, а сверху — подготовленную смесь.
- 3
Выпекать при температуре 175 градусов С около 1 часа.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Перед подачей пудинг выложить в тарелку и полить горячим абрикосовым джемом, смешанным с кипяченой водой.
