Автор рецептаАнастасия Линевич-Яворская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность696.3 ккал
Белки8.7 г
Жиры36.7 г
Углеводы83.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 300 г |
| Сливочное масло | 80 г |
| Сливки 30%-ные | 350 мл |
| Гашеная сода | 1 чайная ложка |
| Какао-порошок | 3 столовые ложки |
| Молочный шоколад | ½ кусков |
| Горький шоколад | ½ кусков |
| Пшеничная мука | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Взбейте яйца с сахаром до состояния плотной пены.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Влейте растопленное масло, сливки и гашенную уксусом соду хорошо взбейте.
- 3
Продолжая взбивать, добавьте муку и какао-парашок.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Плитки шоколада расколите на небольшие, примерно пол-сантиметра, кусочки и добавьте в массу.
- 5
Форму для выпечки смажте маслом, или поместите бумажные корзиночки, или же бумагу для выпечки.
- 6
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 20–25 минут. После того, как отключите, оставьте их в приоткрытой духовке минут на 10.
- 7
Дайте немного поостыть и можно смело украшать.
