Энергетическая ценность на порцию

Калорийность616.7 ккал

Белки8.1 г

Жиры29.7 г

Углеводы81.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Яблоко	1 штука
Бананы	2 штуки
Пшеничная мука	125 г
Овсяные хлопья	¾ стаканов
Оливковое масло extra virgin	6 столовых ложек
Соевое молоко	8 столовых ложек
Сахар	4 столовые ложки
Разрыхлитель	1 чайная ложка
Соль	¼ чайных ложек
Кокосовая стружка	щепотка

Готовить:30 минут

1
Разогреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Одно большое или два маленьких яблока нарезать небольшими кубиками и отложить в большую миску. Бананы (они должны быть черными — чем чернее, тем лучше) смять в однородную массу и смешать с яблоком.
Инструменты
Нож керамический
3
Добавить к фруктам остальные ингредиенты (кроме кокосовой стружки), хорошо перемешать.
4
Разложить тесто в формочки (должно получиться около 12 штук), посыпать кокосовой стружкой, запекать 20 минут.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов