Автор рецептаАнастасия
При правильной консистенции должны получиться тоненькие блинчики в дырочку.
История рецепта
Эти блинчики делает моя мама на каждую масленицу. Это действительно довольно простой рецепт самых вкусных тонких блинчиков в дырочку!!!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность195.3 ккал
Белки7.4 г
Жиры8.1 г
Углеводы23.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Молоко | 1 л |
| Сметана | 250 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подогреть 1 литр молока, но не кипятить. Чтобы было теплое и начала появляться пленка.
Шпаргалка
Как приготовить блины - 2
Затем, в горячее молоко добавить 250 грамм сметаны, 3 яйца, взбить миксером.
Инструменты
Миксер - 3
Затем добавить 2 стакана муки (можно чуть больше, смотреть по тесту). Соль и сахар по вкусу.
- 4
Жарить с каждой стороны до золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
