Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Мексиканские фисташковые пряники с вишней

Автор: Ольга Худина
Готовить:45 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1501.2 ккал
Белки19 г
Жиры84.2 г
Углеводы168 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Сливочное масло480 г
Ванильный экстракт2 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Сахарная пудра1 ½ стаканов
Сушеная вишня1 стакан
Зеленые фисташки200 г
Пшеничная мука5 стаканов
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать сливочным маслом 3 противня.

  2. 2

    Миксером взбить размягченное масло с 1 стаканом пудры до состояния крема. Ввести ваниль и соль, затем измельченные орехи и вишню. Добавить муку и хорошо вымесить, не используя миксер.

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  3. 3

    Слепить тесто в овалы, похожие на мячи для регби, используя 2 большие ложки и выложить на противень. Выпекать пирожные примерно 16 минут до золотистого цвета. Охладить 10 минут на противне.

  4. 4

    Насыпать оставшуюся сахарную пудру в миску и обвалять в ней пирожные, чтобы они полностью покрылись. Переложить на пергамент и охладить до конца.

9 комментариев
Yaroslav Slepenkov
29.12.2016 в 07:15
очень крутые пряники, благодарю за рецепт🙏🏾
Надежда Дмитриева
29.01.2015 в 07:01
Какое количество пряников получается?
Mandarina Duck
22.01.2013 в 13:08
а не много ли муки?? мне понадобилось почти в 2 раза меньшее количество
Sveta P
29.12.2011 в 21:42
Что значит масло сливочное 2 стакана? Сливочное масло в жидком состоянии имеется ввиду?
Елена Гнедовская
12.01.2012 в 15:07
Sveta P,нет, нерастопленное, так масло измеряют в американских рецептах, т.к. хорошее мало и в холодном состоянии остается довольно мягким, почти как крем. им можно наполнить стаканы
Юлия Пронько
14.11.2013 в 14:09
Елена Гнедовская,К Вашему сведению, хорошее сливочное масло после холодильника никогда не должно оставаться мягким, так как это может означать, что в масло добавили растительный жир.
Еда
14.11.2013 в 14:21
Юлия Пронько,хорошее сливочное масло не замерзает в камень в холодильнике, так как сделано только из сливок. из-за высокой вязкости жир трудно кристаллизуется. Большинство растительных масел – жидкости, застывающие на холоде. животный жир — барсучий, например, — используют охотники зимой вместо крема, он не застывает и не образует лед на коже
Юлия Пронько
14.11.2013 в 18:05
Еда, Вы меня простите, но я никогда не видела застывшего растительного масла. А вот настоящее сливочное, домашнее, сделанное из сливок, ела и не раз. И оно не остается кремообразным после холодильника. И вспомните советское масло по ГОСТу.
Taedeush
28.04.2010 в 13:41
Получилось отлично, несмотря на то, что пришлось поменять фисташки на миндаль.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Мятные пряники
Мятные пряникиДми3й Мозжегоров
Готовить:45 минут
9 порций
Фотография рецепта Имбирные пряники со специями
Имбирные пряники со специямиКристина
Готовить:55 минут
12 порций
Фотография рецепта Имбирный пряник
Имбирный пряникДима
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Пряники
ПряникиАлексей Зимин
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Рождественские пряники
Рождественские пряникиАнна Рубинская
Готовить:40 минут
12 порций
Фотография рецепта Имбирные пряники
Имбирные пряникиEkaterina Palamarchook
Готовить:2 часа
12 порций
Фотография рецепта Медовые пряники
Медовые пряникиЕда
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Глазурь для имбирных пряников
Глазурь для имбирных пряниковElena Kalichkina
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Шоколадно-ореховые пряники
Шоколадно-ореховые пряникиЛена Соловьева
Готовить:3 часа
12 порций
Фотография рецепта Имбирные пряники с медом и молоком
Имбирные пряники с медом и молокомKsenia Kokareva
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Пряники имбирные в глазури
Пряники имбирные в глазуриАнна Древинская
Готовить:1 час 40 минут
6 порций