Автор рецептаПолина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность8.4 ккал
Белки0.1 г
Жиры0.1 г
Углеводы1.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сгущенное молоко с кофе | 1 банка |
| Вода | 2 стакана |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Кофе со сгущенным молоком из банки выложить в кастрюлю, развести его горячей водой, размешать, вскипятить.
- 2
Охлажденную массу вылить в форму мороженицы, накрыть ее крышкой, обложить наколотым льдом, смешанным с солью (на каждые 6–7 кг льда — 1 кг соли), уплотнить его и вращать мороженицу.
Инструменты
Мороженица - 3
В процессе замораживания нужно добавлять лед и спускать воду. Замораживание продолжается 30–40 минут. Когда мороженое станет густым, открыть форму, вынуть лопасти, оправить, накрыть крышкой и дать мороженому постоять час, чтобы оно окрепло.
