Автор рецептаЖанна Дьяконова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность100 ккал
Белки2.7 г
Жиры2.3 г
Углеводы16.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
11 порций
| Кислые яблоки | 5 штук |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Крахмал | 1 столовая ложка |
| Мелкий белый сахар | 3 столовые ложки |
| Бисквитные крошки | 2 столовые ложки |
| Ваниль | по вкусу |
| Цедра апельсина | по вкусу |
| Молотая корица | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Яблоки вымыть и очистить от кожуры.
Инструменты
Нож картофельный - 2
Взбить яйца с сахаром, в эту массу добавить крахмал, ванилин, апельсиновую цедру, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Яблоки потереть на крупной терке, перемешать с яичной массой.
Инструменты
Терка ручная - 4
Смазать огнеупорную форму маслом и посыпать крошками от бисквита и печенья.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 5
Выложить массу и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Достать из духовки и дать остыть.
- 7
Нарезать на квадратики (или другие формы).
- 8
Посыпать корицей и сахарной пудрой.
