Автор рецептаАнастасия Васильева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 235 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Молоко | 250 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сливочное масло | 4 чайные ложки |
| Пекарский порошок | 1 столовая ложка |
| Ванилин | 1 чайная ложка |
| Кленовый сироп | 170 мл |
| Малина | 125 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
В кастрюле на среднем огне смешайте малину с кленовым сиропом, доведите смесь до кипения и снимите с огня. Вилкой разомните несколько ягод и отставьте в сторону остывать.
- 2
Смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. В миске большего размера взбейте яйца с молоком, растопленным маслом и ванилином. Добавьте мучную смесь и размешайте, чтобы не было комков.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Разогрейте на среднем огне большую сковороду, добавьте масла. Столовой ложкой выложите тесто на сковороду, сформировав оладьи. Жарьте около 2-х минут, пока тесто не схватится и не начнет покрываться пузырями. С помощью лопатки переверните оладьи и жарьте до румяной корочки. Повторите процесс с оставшимся тестом.
Шпаргалка
Как приготовить оладьи - 4
Подавайте оладьи, полив их малиновым сиропом
