Автор рецептаЕкатерина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность135.6 ккал
Белки7.5 г
Жиры3.6 г
Углеводы18.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белокочанная капуста | 500 г |
| Зелень | по вкусу |
| Пшеничная мука | 4 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мелко нашинковать капусту (я использую комбайн). Можно немного помять руками при необходимости.
- 2
Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) по вашему вкусу мелко нашинковать и добавить в капусту.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Добавить яйца, посолить и поперчить. Добавить муку (желательно просеять через сито). Вымесить тесто.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Ложкой, как обычные оладьи, выложить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить с двух сторон до румяной корочки. При необходимости добавить масло.
