Автор рецептаXenia
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность398.3 ккал
Белки21.9 г
Жиры13.8 г
Углеводы46.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Патиссоны | 2 штуки |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Натуральный йогурт | 200 г |
| Укроп | по вкусу |
| Кайенский перец | по вкусу |
| Куркума | на кончике ножа |
| Семена кумина (зира) | по вкусу |
| Семена кориандра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Кумин и кориандр обжарить на сухой сковороде. Измельчить.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Патиссон очистить от шкурки и семян, натереть на крупной терке, посолить, добавить яйца, муку и специи.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Обжарить оладьи на оливковом масле.
- 4
Приготовить соус: взбить блендером йогурт, соль, чеснок и укроп.
Инструменты
Блендер - 5
Подавать оладьи с приготовленным соусом.
