Автор рецептаAnna Cook
История рецепта
Я эти пальчики помню с детства,мама их пекла на праздники )она их называла "спутниками"только они были совсем малюсенькими ,поэтому их было много).Бабушка называет их пирогами)я называю пальчиками)главное что у всех они вкусные,пышные и мягкие)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сдобное дрожжевое тесто | 1 кг |
| Повидло | 500 г |
| Сахар | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
Поделить тесто на несколько шариков одного размера. Раскатать каждый шарик в круг толщиной примерно 0,5 см, нарезать как мы обычно режим круглую пиццу, на широкую часть положить кусочки повидла и свернуть в сторону центра круга.
Инструменты
Скалка - 2
Сложить пальчики на противень, смазанный маслом, или на бумагу. Оставить на 10–15 минут подняться и смазать растопленным маслом, посыпать сахаром.
- 3
Нагреть духовку до 200 градусов, поставить противень с пальчиками. Выпекать до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки
