Автор рецептаElena Maloney
История рецепта
Этот итальянский десерт порадует Вас и Вашу семью. Очень нежный, тающий во рту кремовый пудинг. Легкий в изготовлении.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237 ккал
Белки2.8 г
Жиры17.1 г
Углеводы17.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сливки 30%-ные | 400 мл |
| Молоко | 100 мл |
| Сахар | 100 г |
| Ванильная эссенция | 1 чайная ложка |
| Желатин | 10 г |
| Клубника | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Желатин залить 5 ст.л. горячей воды, оставить на 10 минут.
- 2
Сливки и молоко довести до кипения, но не кипятить. Выключить огонь, добавить сахар и ваниль, перемешать.
- 3
Добавить желатин. Хорошо перемешать.
- 4
Довести опять до горячего состояния. Еще раз хорошо перемешать. Разлить по формочкам. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
- 5
Измельчить в блендере клубнику и сахар. выложить поверх панна-котты. Bon Appetit!!!
Инструменты
Блендер
