Автор рецептаМарина
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 200 г |
| Сахар | 200 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Конфеты M&M’s | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Смешиваем размягченное масло с сахаром, взбиваем миксером до получения светлой массы.
Инструменты
Миксер - 2
Добавляем яйцо, ложечку ванильного сахара, перемешиваем миксером.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
В муку добавляем полчайной ложечки соли и столько же соды.
- 4
Затем небольшими порциями всыпаем муку и тщательно перемешиваем тесто, лучше делать это руками. Из теста должен получиться шар гладкий, не прилипающий к рукам.
- 5
Затем отрываем от теста небольшие кусочки и формируем шарики, которые надо слегка придавить рукой и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Лучше делать небольшое печенье размером 4-5 см, и расстояние между печеньем должно быть не менее 2 см, т.к. во время выпечки печенье увеличивается в размере.
- 6
Ну, а теперь самое интересное для детей – украсить печенье конфетками M&M’s.
- 7
Выпекать 10-15 минут. Я выпекала 12 минут до тех пор, пока нижняя часть печенья не зарумянилась. Затем достала из духовки и остудила.
