Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги «Советские торты и пирожные» Александра Селезнева.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность429.1 ккал
Белки5.9 г
Жиры22.9 г
Углеводы51.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сливочное масло | 200 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 100 г |
| Изюм | 100 г |
| Корица | 2 чайные ложки |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Размягченное масло взбить с сахаром и яйцом, добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Раскатать тесто в пласт, посыпать изюмом и корицей. Сформовать рулет, завернуть его в пленку и отправить в холодильник на 2 часа.
Инструменты
Скалка - 3
Нарезать тесто кружочками, выложить на противень, смазать их яйцом и выпекать до золотистого цвета при температуре 200 градусов 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
