Энергетическая ценность на порцию

Калорийность394.7 ккал

Белки4.2 г

Жиры16.6 г

Углеводы57.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:3 часа

1
Смешать муку, соль и пекарский порошок
2
Сливочное масло комнатной температуры смешать с ванилином и 300 гр сахара, добавляя по одному яйца
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Поставить в холодильник на 2 часа до застывания массы
4
В миске смешать оставшиеся 100 гр сахара и корицу.
Инструменты
Миксер
5
Из теста скатать шарики (по 2 см в диаметре) и обвалять в сахаре
6
Выложить шарики на застеленный пекарской бумагой противень на расстоянии около 5 см друг от друга и придавить дном стакана
Инструменты
Бумага для выпечки
7
Выпекать печенье 8-10 минут до золотистого цвета (центр печенья может остаться мягким, но затвердеет при остывании)
Инструменты
Термометр для духовки